சத்து நிறைந்த அவகோடா டோஸ்ட்

டயட்டில் இருப்பவர்கள், வயதானவர்கள், இளம் தலைமுறையினர் அனைவருக்கும் இந்த டோஸ்ட் மிகவும் நல்லது. இன்று இந்த டோஸ்ட்டை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள் : 

பழுத்த அவகோடா - ஒன்று, 

வெங்காயத்தாள் - ஒன்று 

பச்சை மிளகாய் - ஒன்று , 

மிளகுத்தூள் - அரை டீஸ்பூன், 

எலுமிச்சைச் சாறு - 2 டேபிள்ஸ்பூன், 

கொத்தமல்லித்தழை - சிறிதளவு, 

வெண்ணெய் - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், 

கோதுமை பிரட் ஸ்லைஸ் - 4, 

உப்பு - தேவையான அளவு.

செய்முறை : 

* வெங்காயத்தாள், கொத்தமல்லி, ப.மிளகாயை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

* அவகோடாவின் சதை பகுதியை மட்டும் எடுத்து தனியாக வைக்கவும்.

* ஒரு பாத்திரத்தில் அவகோடா, வெங்காயத்தாள், பச்சை மிளகாய், கொத்தமல்லித்தழை, உப்பு, மிளகுத்தூள், எலுமிச்சைச் சாறு சேர்த்து மசிக்கவும். 

* பிரட்டின் மீது வெண்ணெய் தடவி வைக்கவும்.  

* தோசைக்கல்லை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் பிரட் ஸ்லைஸ்களை டோஸ்ட் செய்து எடுக்கவும். 

* டோஸ்ட் செய்த பிரெட்டின் மீது மசித்த அவகோடா கலவையைத் தடவிப் பரிமாறவும்.

* சத்து நிறைந்த அவகோடா டோஸ்ட் ரெடி.